微細藻類オーランチオキトリウム由来の当社独自素材「AURA'n」に関して

●「オーランチオキトリウム」とは

分類学的には昆布に近い微生物で 自然界では汽水域(海水と淡水の間)
 と言われる河口付近に生息しています。

「オーランチオキトリウム」はクロレラ/ユーグレナ/スピルリナとは
 異なる次世代の微細藻類で分類学的には「海藻」の仲間に なります。


●特徴
・葉緑体を持たず、光合成をしない従属栄養生物。周囲の有機物を吸収して
 生育
DHA(ドコサヘキサエン酸)などのPUFA(多価不飽和脂肪酸)を多く含む


●PUFA(多価不飽和脂肪酸)
・生体内で重要な働きをするものが多く、
 「オメガ3脂肪酸」「オメガ6脂肪酸」に分類
 (2つを総称して「オメガ脂肪酸」とも言う)
・PUFAは人の体内で生成できないため食事から摂取する必要あり


●PUFAを多く含む食べ物
・魚類:サバ、イワシ、マグロ、サケ等
・植物油:大豆油、トウモロコシ油等
・ナッツ類



●魚がDHAを多く含む理由
・魚自身は「DHA」等を自身で生成はしない
・プランクトン中に含まれる「オーランチオキトリウム」
 などの微細藻類が体内でDHA等PUFAを生成
・これら微細藻類を魚が食べることで魚中にPUFAが蓄積
人間が魚を食べることでPUFAを摂取

 
       ●「ヒト」がPUFAを摂取する過程図


●SoPros社独自素材「AURA'n(オーラン)」に関して
・健康長寿で注目されている世界的に注目されている
 沖縄北部やんばる地域で採取した「オーランチオキトリウム」を原料


5年の歳月をかけて開発した微細藻類粉末

DPA(ドコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサンエン酸)
 
を豊富に含む材料


    ●SoPros社独自素材「AURA'n(オーラン)」の外観


 当社独自素材「AURA'n」配合の
 フリーズドライ味噌汁
MISO CUBE」を是非ご堪能下さい!